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La cafeína: una droga en algunos alimentos 35
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conocimiento del Medio: EialDore una encuesta para que sus alumnos entrevisten a los adultos sobre el consumo de bebidas que contienen cafeína. Incluya preguntas sobre el tipo de bebidas que se consumen (café, cola y cacao) y cuándo las consumen generalmente (por la mañana, al mediodía, por la tarde). Pídales que traigan las encuestas a clase y que compa ren los datos. Los alumnos pro bablemente llegarán a la con clusión de que las bebidas que contienen cafeína generalmen te se beben más a menudo por la mañana.
DiSCOVER: APRENDIENDO A VIVIR - Nivel 2
GUIA P ARA EL PROFESOR 35
Puedes tomar alimentos que no contengan cafeína. Mira los ali mentos que aparecen en esta página. La leche es un alimento saludable que ayuda a fortalecer los huesos V los dientes, las fru tas V verduras frescas son salu dables V buenas para comer. No aceleran el funcionamiento del cuerpo. ¿Qué otros alimentos saludables conoces?
Pregunte: ¿Cómo cambian algu nas drogas el funcionamiento del cuerpo? (Lo aceleran o lo hacen funcionar más despacio.)
Escriba "cafeína " en la pizarra. Explique que la cafeína es una droga. Pida a sus alumnos que pasen a la página 34 y observen los dibujos. Explíqueles que los dibujos muestran algunos ali mentos que contienen cafeína. Haga una lista en la pizarra.
Pregunte: Después de mirar los dibujos, ¿pensáis que la cafeína acelera el funcionamiento del cuerpo o lo hace funcionar más despacio? (Lo acelera.)
señale que la cafeína es una droga suave pero que, cuando se toma en grandes cantidades, puede provocar grandes cam bios. Pídales que lean la página 34 para averiguar que pasa si una persona come o bebe ali mentos que contienen cafeína. Explique que la cafeína también afecta al sueño y a la concentra ción dificultándolos.
Pregunte: Si estás nervioso, ¿cómo puede afectar a tu tra bajo? (Hace que uno sea menos eficiente; hace más difícil que se concentre; afecta al pensamien to y la coordinación.)
Pregunte: ¿Reaccionan igual los niños y los adultos ante las drogas? (No.) ¿Por qué no? (Porque los órganos menos desarrollados no pueden fun cionar con la misma eficacia que los órganos más desarro llados; los niños tienen menos líquido en el cuerpo, lo que hace mayor la concentración de la droga en el cuerpo; la droga puede provocar una reacción alérgica.) Explique que todo esto hace que el riesgo para los niños sea mayor aun cuando lo que tomen sean drogas menos fuertes como la cafeína.
Pregunte: ¿Cuál es la diferencia en la forma en que afecta una taza de café a un niño y a una perso na mayor? (Al niño le haría e! efecto de una droga mucho más fuerte, es decir, se pondria más nervioso que ei adulto.)
Explíqueles que cualquier per sona que come o bebe alimen tos que contienen droga podría llegar a sentir que necesita esa substancia. Pídales que lean la página 35 para que descubran qué bebidas y alimentos que no contengan cafeína y sean sanos se pueden beber o comer.